J'ai adapté la recette du risotto végétal de Cléa à de l'Ebly et le résultat est assez concluant. Le blé était fondant à l'intérieur et l'ensemble très crémeux! Un vrai régal! Pour 1 personne 3-4 champignons de Paris1 échaloteUn petit bol d'eau1/2 bouillon-cube1/2...

Voici un gratin crémeux et consistant, idéal pour se mettre dans l'ambiance des JO d'hiver! Pour un petit gratin: 3-4 petites pommes de terre2-3 champignons de Pariscrème de soja liquidesel, poivreparmesan Faire préalablement cuire les pommes de terre...