Pour le biscuit: 4 œufs80g de sucre de canne Jus de citron50g de maïzena50g de farine20g d'amandesLevure chimique2 c à c de graines de pavot Pour la mousse à l'orange: 2 œufs100g de sucre de canne3 oranges1 citron1 c à s de maïzena1/2 c à c d'agar-agar...